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2015-12-25
近期，大洋世家金槍魚體驗店落戶上海，分別坐落在浦東新區和閘北區開，命名為“脂東”和“脂悅”，兼具零售、批發、高檔料理體驗于一體，意在讓更多的消費者與“食材”零距離接觸，親身體驗大洋世家的食材，了解大洋世家的文化。
體驗店名“脂”，以昂貴的藍鰭金槍魚大脂為主題，傳達“專做頂級食材”的概念；同時以體驗金槍魚為主，集合了來自世界各地的優質冰鮮和冷凍海鮮食材，全程可追溯，新鮮食材看得見，做“安心、安全、天然、美味”的食品。
大洋世家“脂”系列體驗店有三大特點：
首先它尋找來自世界各地的鮮活海鮮食材，只為當天的餐桌準備。有來自大西洋的冰鮮藍鰭金槍魚、智利的冰鮮三文魚和加拿大的帝王鮭、北海道的當季鮮活海味，如帝王蟹、鱈蟹、紅毛蟹等，還有公司船隊自捕的超低溫大目金槍魚、阿根廷魷魚、秋刀魚、南極海域的銀鱈魚、北極海域多年生的野生甜蝦、阿根廷的天然紅對蝦等等。
其次它的所有冰鮮魚每周三次空運，全世界鮮活海鮮穩定供應。
第三，沒有菜單，除了預訂，它的常規菜單只根據當天的食材“定制”。
大洋世家“金槍魚體驗店”地址
“脂東”，上海市浦東新區濰坊西路94號。
“脂悅”，上海市閘北區西藏北路大悅城二期B1。
